Resep Nasi Cikur, nasi cikur adalah makanan berupa nasi ditambah denga menu sambal yang pedas dan gurih, anda dapat menambahkan sendiri lauk yang ingin di tambahkan pada menu nasi cikur ini, yang jelas rasa pedasnya akan membuat anda ketagihan dengan rasanya, pastikan pula untuk memasak nasi cikur bersama dengan keluarga anda yang juga doyan dengan masakah pedas, maka dijamin anda bakalan ketagiah, terlebih cara membuatnya juga mudah dan cepat.
Instagram by :@henimaria
Bahan utama :
- 800 gram nasi putih hangat
- 1 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 sendok teh terasi matang
- 5 buah cabai rawit
- 1 ruas kencur
- Garam secukupnya
Cara membuat nasi cikur :
- Haluskan bumbu seperti, bawang merah, bawang putih, kencur dan terasi, setelah halus, tumis bumbu dalam sedikit minyak lau masukkan cabai yang di potong potong.
- Masukkan nasi lalu aduk hingga rata, tambahkan garam lalu koreksi rasanya agar pas.
- Sajikan bersama dengan lauk kesukaan ada.
Tag :
Masakan Nusantara
